【日本爆發十年以來最大規模之大腸桿菌O157感染，兇手是...小黃瓜！？】
<...

【日本爆發十年以來最大規模之大腸桿菌O157感染，兇手是...小黃瓜！？】

日本靜岡這兩天爆發十年以來最大規模的大腸桿菌O157感染事件，總共有449人因為食物中毒緊急就醫，甚至有4人因為併發溶血性尿毒性症候群 (hemolytic-uremic syndrome; HUS)

【日本爆發十年以來最大規模之大腸桿菌O157感染，兇手是...小黃瓜！？】

日本夏日祭典～浴衣、夜市、花火大會！挖！真令人動心～

可是這兩天在日本靜岡卻爆發十年以來最大規模的大腸桿菌O157感染事件，總共有449人因為食物中毒緊急就醫，甚至有4人併發溶血性尿毒性症候群 (hemolytic-uremic syndrome; HUS)

醫學小常識：HUS是集溶血性貧血 (hemolytic anemia)、急性腎衰竭 (acute kidney failure)與血小板低下 (thrombocytopenia)的嚴重疾病，病因之一就是大腸桿菌O157，更可能併發出血感染性腹瀉 (bloody diarrhea)，絕對不是一個＂慘＂字可以形容的！

日本靜岡這一次的集體感染，罪魁禍首被認為是沒有妥善保存的＂小黃瓜 (キュウリ)＂，在動輒30度以上高溫，大腸桿菌快速增生，幾分鐘內就可以加倍繁殖！

有道是，＂垃圾吃垃圾大＂，但吃進去的是高致病性的大腸桿菌，那就不是開玩笑的了！

夏日飲食問題多，平安回家最好～

資料來源：＜静岡・食中毒＞O157発症449人　過去10年国内最多規模 http://goo.gl/kkg8nv

覺得有用嗎？請按個讚加油打氣，別忘了也分享給朋友喔！

---